Blanco rolling schreef op 8 juni 2022 17:15:
[...]
Ze kan zeker koken, het is haar hobby en vooral ook haar trots, wanneer ze weer eens ieus waanzinnig goeds heeft gemaakt.
Voorheen gingen we regelmatig naar een sterren restaurant.
Zij zei; “dat kan ik ook en beter”
Ze is ook duur, want ik heb haar uiteindelijk verpest door haar zeer goede wijnen te laten proeven.
Ik kan nog wel downgraden maar zij niet.
Nu is mijn geluk dat deze week bij de cave in het dorp het 3 halen, 2 betalen is .
Dus ik laat 2 pallets rood bezorgen in NL die ik minstens 10 jaar kan bewaren.
Verder hebben ze een absurd goede sauvignon blanc , moet ik over debnken.
Dan heeft een ander cave een bijna 100% vermentino, moet daar nog onderhandelen.
Bij terugkomst heb ik dus iets van 1800 flessen, passen wel in de opslag, maar niet in mijn geconditioneerde wijnkelder